从长寿村分离出本土益生菌检测肿瘤仪器300秒即可成像单反手柄
扬州网讯 第三届江苏省科协青年会员创新创业大赛决赛获奖名单出炉啦!昨日,记者从市科协了解到,今年市科协共推荐30个项目参加决赛,8个项目入围决赛路演,经过激烈的角逐,扬州的“高活性人源益生菌肠道健康发酵乳制品研发及产业化”项目获得生命科学创新组三等奖,“多元肿瘤标志物化学发光阵列芯片检测仪”等4个项目获优秀奖。此外,扬州市科协获得优秀组织奖。
【三等奖】
建立长寿村资料库
分离本土高活性人源益生菌
益生菌被科学地定义为活的微生物,当它被适当地管理时,会给宿主带来健康益处,益生菌发酵乳制品在生活中也较为常见。此前,曾有媒体报道,目前国内市场上的益生菌产品多采用国外菌群菌种,国内有自主知识产权且已经实现产业化的菌种较少。
不过,此次由扬州市扬大康源乳业参与路演的项目“高活性人源益生菌肠道健康发酵乳制品研发及产业化”,建立了我国最大的长寿村人源益生菌种质资源库,累计分离得到了2200多株乳酸菌,对菌种库中的乳酸菌进行筛查,高效筛选获得6株本项目产品的人源益生菌菌株;建立了多菌株益生菌共生发酵技术体系,发明了抗氧化作用益生菌发酵乳制备方法等功能发掘技术,将替代国外进口菌株,有助于中国本土益生菌的产业化发展。
提高稳定性
保质期延长至45天
市科协学会部相关负责人介绍,在过去的10年里,随着科学家开发出深入研究微生物组的工具,对益生菌的研究也在加速。“此次推介的这一项目研发是基于国人自身的胃肠道的人源益生菌,而且能够产出具有自主知识产权的新型发酵剂,可在乳品发酵行业应用,并延伸到益生菌健康产业和功能食品中应用。项目产品之一益生菌菌粉利于运输和贮藏,食用方便。”
据悉,益生菌发酵乳产品作为低温、活菌型产品,活菌数量与活性丧失太快,容易影响产品功能特性的发挥,“此前我国益生菌发酵乳的货架期一般小于21天,因此提高活菌数量、稳定活性成分,一直是益生菌发酵乳重要研究课题和发展方向。”该负责人表示,而这一项目通过研究基于益生菌间、益生菌与代谢产物、益生菌与环境交互胁迫适应机制的活性稳定技术,提高了生产、贮藏过程中不良环境的适应性和稳定性,产品在2℃-6℃储存,保质期延长至45天。
【优秀奖】
检测肿瘤标志物
结果准确、灵敏度高
人们常常“谈癌色变”,不过究竟如何预防肿瘤?其实在身体检查时,就有一个项目——肿瘤标志物检测。市场上商业化肿瘤标志物检测仪都局限于单一检测,易出现假阴性现象,价格昂贵且样品通量不足,因此无法实现大规模普及。此次在省科协青年会员双创大赛上,由扬州大学路演的项目“多元肿瘤标志物化学发光阵列芯片检测仪”,展示了他们研发的“多元肿瘤标志物阵列芯片检测仪”,在检测肿瘤标志物时,不仅结果准确、灵敏度高,检测快速、成本低,还可同时检测多种指标肿瘤标志物,有望实现癌症联合准确检测及大量样品的癌症早期筛查诊断。
肿瘤标志物是指存在于细胞、组织和血液中,可以使用生物、化学、免疫学或分子生物学的方法进行定性或定量检测的指标。肿瘤标志物不仅可以协助临床医生诊断肿瘤、分析病程,还可以指导肿瘤治疗,监测肿瘤是否发生复发或转移,判断肿瘤治疗的预后。
300秒即可快速成像
仪器可同时检测32个芯片
“扬州大学的这一路演项目,提出了一种多元肿瘤标志物阵列芯片化学发光成像检测系统,通过采集患者血清样品加入芯片中,再将芯片放入仪器,300秒即可快速成像并准确检测出多项肿瘤标志物指标,仪器可同时检测32个芯片,并通过条形码进行数据传输。不仅可准确检测已存在的肿瘤状况,也可发展于大量样品的癌症早期筛查诊断。”市科协相关负责人介绍,这一系统具有检测结果准确、检测快速、成本低、可视化监测等优势,有望打破国外对肿瘤诊断仪器市场的垄断。
据了解,他们的研发产品初期主要应用于癌症筛查诊断领域,未来还有望向感染性疾病、性激素检测等医学检测指标检测延展。让用户能够精确地定义和预测自身健康状况,使得临床的决断、风险的预测更为精确,将医疗健康行业的发展从治疗向预防转变。
通讯员扬科协记者邱凌
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